Nicoletta erwarb einen Master-Abschluss in Rechtswissenschaften an der Katholischen Universität des Heiligen Herzens von Mailand, nachdem sie einen Studienzeitraum an der Universität Nizza-Sophia Antipolis in Frankreich verbracht hatte. Er hat außerdem einen L.L.M. in Energie- und Klimarecht von der Universität Groningen in den Niederlanden.
Nicoletta hat bei führenden Anwaltskanzleien in Mailand umfangreiche Erfahrungen im Bereich Immobilien- und Umweltrecht gesammelt. Derzeit beschäftigt er sich mit erneuerbaren Energien und Verwaltungsrecht. Nicoletta ist bei der Anwaltskammer Mailand eingetragen.
Er spricht Italienisch, Englisch und Französisch.